Издательство Кислер

Не оформляют по трудовой книжке с первого дня, официальное оформление только через 2 месяца.

С первого дня зачем оформлять?
Это и есть недостаток организации?! )
Все дело в том что Вы пожете во время испытательного срока не подойти и спокойно уйти.
Зачем же организации волокита с Вашими бумажками, если вдруг на 3-й день вдруг Вам приспичит покинуть данное заведение?!
Это и есть время испытательного срока - подошли на данную должность, проявили себя, вот, пожалуйста, и оформление.

Есть трудовое законадательство, которое никто не отменял!!!!!!!!!!!!!!!!
Если человек устраивается на работу, пишет заявление о приеме на работу, то и запись в трудовой книжке должна быть - НЕ ЧЕРЕЗ 2 МЕСЯЦА, а от первого рабочего дня.
Прерывание рабочего стажа нового сотрудника, надо думать, автора предыдущего сообщения, ничуть не волнует.
Иначе это уже является серьезным нарушением ТЗ, за это и оштрафовать можно.