И так по порядку. Ярмарка мёда проходит каждый год в период с сентября по октябрь( это осенью).
И ещё зимой проходит( сроки не знаю). Ярмарка обещает КАЧЕСТВЕННЫЙ МЁД! И ГАРАНТИРУЕТ ЧТО МЁД ПРОВЕРЕН ЛАБОРАТОРИЕЙ!
Я бывал на этой ярмарке и там постоянно ходят люди в белых халатах! ( ну это типа они проверяют мёд)!
Вот лично я беру мёд на ярмарке 4 год подряд и ни разу не задумывался на тему о том, что бы проверить качество мёда. Так как 3 года мне попадался качественный мёд. При чём я беру с разных точек ( у разных покупателей ) и всё было 0к!
А вот в эту ярмарку ( 4 год) 2008 сентябрь что - то пошло не так. Как обычно я набрал мёда с разных точек. Итого 7 видов мёда. Не буду перечислять какие... Из 7 видов понравилось ТОКА 2 ВИДА!!!
Возвращаюсь на ярмарку с тем что бы проверить качество мёда( я взял пробы мёда с собой).
Подхожу к администрации и спрашиваю где мол мона мёд на качество проверить? Мне говорят пройти к маленькому автобусу( а это и есть лаборатория!!!). Подхожу и спрашиваю мона ли проверить мёд на качество? Знаете что мне отвечают? А мы мёд у покупателей не проверяем. только у продавцов.
Я говорю: а за деньги проверяете? Нет! Мы можем тока проверить его на вкус.!
То есть по телевизору нам впаривают что мёд там супер пупер.! Перепроверенный чуть ли не 10 раз, а в результате покупатель не может даже проверить САМ качесттво мёда. Получается что он просто должен посмотреть на сертификат качества, который выдаётся в этом вагончике-лаборатории. Ну мы то с вами понимаем КАК этот сертификат получается!
Хочу так же добавить, что мёд там дорогой из-за того что продавцы мёда( именно продавцы а не пчеловоды) вынуждены в месяц оплачивать по 30000 - 35000 р.
Пожалуста опишитесь те, КТО РЕАЛЬНО СМОГ ПРОВЕРИТЬ МЁД, А ТАК ЖЕ АДРЕС И ТЕЛЕФОН ЛАБОРАТОРИИ.
Просто мне кажется что мёд я купил "немного" левый! Но самое обидное, что у меня нет возможности доказать самому себе что это не так! Может так оказаться что отравился я может быть и не из-за мёда. Но узнать я опять таки не могу, так как НЕТ МЕСТА ГДЕ Я МОГ БЫ ПРОВЕРИТЬ МЁД!. Пусть даже за свои деньги.
Так же хочу добавить что ходят слухи о проникновении на россиёский рынок ( а следовательно и на ярмарку мёда) КИТАЙСКОГО МЁДА. О качестве кит. мёда не спрашивайте! сами догадаетесь. И опять таки доказать себе или кому либо в случае отравления вы ничего не сможете, так как нет лаборатории которая бы проверила ваш мёд!
Пожалуста отпишитесь по данной проблеме! Это не наезд, а попытка решить недоразумение! Может и существует какая нибудь лаборатория, проверяющая мёд!
[quote name='Гость' date='13.10.2008, 15:51' post='6593']
Винни-Пуху провели интернет...
[/quo
(IMG:
style_emoticons/default/biggrin.gif
) если по теме-озабоченность "винни-пуха" понятна, это действительно дорогой и необходимый продукт, можно попробовать через общество защиты прав потребителей найти какую-нить лабораторию
Тяжко нерное жить на свететакой зануде. В таком случае предлогаю тебе пойти в магазин и купить там мед в красивой баночке, жиденький, как вы просите, с кислиночкой, с горчиночкой.....зелененький....Идиоты . сами хотите не известно чего. Старики доживают до 80 лет и не знают, что мед зимой закристаллизовывается. (IMG:
style_emoticons/default/mad.gif
)
Глупый народ. Противно читать даже было.
пчеловод
И так по порядку. Ярмарка мёда проходит каждый год в период с сентября по октябрь( это осенью).
И ещё зимой проходит( сроки не знаю). Ярмарка обещает КАЧЕСТВЕННЫЙ МЁД! И ГАРАНТИРУЕТ ЧТО МЁД ПРОВЕРЕН ЛАБОРАТОРИЕЙ!
Я бывал на этой ярмарке и там постоянно ходят люди в белых халатах! ( ну это типа они проверяют мёд)!
Вот лично я беру мёд на ярмарке 4 год подряд и ни разу не задумывался на тему о том, что бы проверить качество мёда. Так как 3 года мне попадался качественный мёд. При чём я беру с разных точек ( у разных покупателей ) и всё было 0к!
А вот в эту ярмарку ( 4 год) 2008 сентябрь что - то пошло не так. Как обычно я набрал мёда с разных точек. Итого 7 видов мёда. Не буду перечислять какие... Из 7 видов понравилось ТОКА 2 ВИДА!!!
Возвращаюсь на ярмарку с тем что бы проверить качество мёда( я взял пробы мёда с собой).
Подхожу к администрации и спрашиваю где мол мона мёд на качество проверить? Мне говорят пройти к маленькому автобусу( а это и есть лаборатория!!!). Подхожу и спрашиваю мона ли проверить мёд на качество? Знаете что мне отвечают? А мы мёд у покупателей не проверяем. только у продавцов.
Я говорю: а за деньги проверяете? Нет! Мы можем тока проверить его на вкус.!
То есть по телевизору нам впаривают что мёд там супер пупер.! Перепроверенный чуть ли не 10 раз, а в результате покупатель не может даже проверить САМ качесттво мёда. Получается что он просто должен посмотреть на сертификат качества, который выдаётся в этом вагончике-лаборатории. Ну мы то с вами понимаем КАК этот сертификат получается!
Хочу так же добавить, что мёд там дорогой из-за того что продавцы мёда( именно продавцы а не пчеловоды) вынуждены в месяц оплачивать по 30000 - 35000 р.
Пожалуста опишитесь те, КТО РЕАЛЬНО СМОГ ПРОВЕРИТЬ МЁД, А ТАК ЖЕ АДРЕС И ТЕЛЕФОН ЛАБОРАТОРИИ.
Просто мне кажется что мёд я купил "немного" левый! Но самое обидное, что у меня нет возможности доказать самому себе что это не так! Может так оказаться что отравился я может быть и не из-за мёда. Но узнать я опять таки не могу, так как НЕТ МЕСТА ГДЕ Я МОГ БЫ ПРОВЕРИТЬ МЁД!. Пусть даже за свои деньги.
Так же хочу добавить что ходят слухи о проникновении на россиёский рынок ( а следовательно и на ярмарку мёда) КИТАЙСКОГО МЁДА. О качестве кит. мёда не спрашивайте! сами догадаетесь. И опять таки доказать себе или кому либо в случае отравления вы ничего не сможете, так как нет лаборатории которая бы проверила ваш мёд!
Пожалуста отпишитесь по данной проблеме! Это не наезд, а попытка решить недоразумение! Может и существует какая нибудь лаборатория, проверяющая мёд!
Проще всего написать,что человек мудак,а сами при первой же возможности такууууую хню пишите,что хоть стой,хоть падай. Здесь не форум критики покупателей. Что-то не нравится-валите в какой-нибудь чат негатив свой выплёскивать. Ослы!
И так по порядку. Ярмарка мёда проходит каждый год в период с сентября по октябрь( это осенью).
И ещё зимой проходит( сроки не знаю). Ярмарка обещает КАЧЕСТВЕННЫЙ МЁД! И ГАРАНТИРУЕТ ЧТО МЁД ПРОВЕРЕН ЛАБОРАТОРИЕЙ!
Я бывал на этой ярмарке и там постоянно ходят люди в белых халатах! ( ну это типа они проверяют мёд)!
Вот лично я беру мёд на ярмарке 4 год подряд и ни разу не задумывался на тему о том, что бы проверить качество мёда. Так как 3 года мне попадался качественный мёд. При чём я беру с разных точек ( у разных покупателей ) и всё было 0к!
А вот в эту ярмарку ( 4 год) 2008 сентябрь что - то пошло не так. Как обычно я набрал мёда с разных точек. Итого 7 видов мёда. Не буду перечислять какие... Из 7 видов понравилось ТОКА 2 ВИДА!!!
Возвращаюсь на ярмарку с тем что бы проверить качество мёда( я взял пробы мёда с собой).
Подхожу к администрации и спрашиваю где мол мона мёд на качество проверить? Мне говорят пройти к маленькому автобусу( а это и есть лаборатория!!!). Подхожу и спрашиваю мона ли проверить мёд на качество? Знаете что мне отвечают? А мы мёд у покупателей не проверяем. только у продавцов.
Я говорю: а за деньги проверяете? Нет! Мы можем тока проверить его на вкус.!
То есть по телевизору нам впаривают что мёд там супер пупер.! Перепроверенный чуть ли не 10 раз, а в результате покупатель не может даже проверить САМ качесттво мёда. Получается что он просто должен посмотреть на сертификат качества, который выдаётся в этом вагончике-лаборатории. Ну мы то с вами понимаем КАК этот сертификат получается!
Хочу так же добавить, что мёд там дорогой из-за того что продавцы мёда( именно продавцы а не пчеловоды) вынуждены в месяц оплачивать по 30000 - 35000 р.
Пожалуста опишитесь те, КТО РЕАЛЬНО СМОГ ПРОВЕРИТЬ МЁД, А ТАК ЖЕ АДРЕС И ТЕЛЕФОН ЛАБОРАТОРИИ.
Просто мне кажется что мёд я купил "немного" левый! Но самое обидное, что у меня нет возможности доказать самому себе что это не так! Может так оказаться что отравился я может быть и не из-за мёда. Но узнать я опять таки не могу, так как НЕТ МЕСТА ГДЕ Я МОГ БЫ ПРОВЕРИТЬ МЁД!. Пусть даже за свои деньги.
Так же хочу добавить что ходят слухи о проникновении на россиёский рынок ( а следовательно и на ярмарку мёда) КИТАЙСКОГО МЁДА. О качестве кит. мёда не спрашивайте! сами догадаетесь. И опять таки доказать себе или кому либо в случае отравления вы ничего не сможете, так как нет лаборатории которая бы проверила ваш мёд!
Пожалуста отпишитесь по данной проблеме! Это не наезд, а попытка решить недоразумение! Может и существует какая нибудь лаборатория, проверяющая мёд!
А вот мы едим только свой мед. У моего папы своя пасека и всегда уверены в его качестве.
Hатуральный цветочный мед имеет приятный запах (за исключением, например, меда с иван-чая, имеющего едва уловимый запах, или не имеющий его вообще.) Фальсифицированный мед, как правило, запаха не имеет. В заключении - несколько простейших, легкодоступных реакций для проверки наиболее распространенных способов фальсификации меда. Пробу меда желательно брать со дна посуды, к мед добавляют немного дистилированной воды и размешивают..Проба на крахмальные добавки - добавить несколько капель йода. Если посинеет - мед "жененый".
2.Проба на мел - добавить несколько капель какой-либо кислоты или уксуса. Если "закипит", то добавлен мел.
3.Проба на сахарную патоку - добавить 5-10% раствор азотно-кислого серебра (по иному ляпис, или кровоостанавливающий карандаш, есть в любой аптеке.) Если добавлена патока, то появится белый осадок хлористого серебра, чего никогда не бывает в чистом меде.
И последняя, наиболее сложная из всех легкодоступных реакций, позволяет определить, действительно ли это целебный цветочный мед, или же получен от кормления пчел сахарным сиропом и не обладает никакими полезными свойствами, а также позволяет определить, не был ли перегрет натуральный мед и не утратил ли своих свойств. Берут 5-7 г. меда и перемешивают его с 15-20 мл сернистого (диэтилового) эфира, который предварительно сутки настаивают с гранулированным хлористым кальцием (150 г. кальция на 1 литр эфира). Раствор меда перемешивают 1-2 мин., а затем сливают в чистую посуду. После испарения эфира в остаток добавляют 2-3 капли 1% раствора резорцина в 36% растворе соляной кислоты и все тщательно перемешивают (желательно в стеклянной посуде стеклянной палочкой.) Если в течении первых 2 мин. раствор примет вишнево-красную окраску или выпадет красный осадок, то мед фальсифицирован. Постепенное появление оранжевой окраски указывает на сильный прогрев меда(расплавление закристолизовавшегося меда), при котором ценные его свойства утеряны, а качество ухудшено.(Все необходимые для этого компоненты можно раздобыть у медиков, возможно и в аптеке.)
Hе смотря на свою простоту, данные методы весьма эффективны и используются в экспертных исследованиях.
И последнее. Если необходимо растопить закристализовавшийся мед, то это делают на водяной бане при температуре 40-45 гадусов по Цельсию.
И так по порядку. Ярмарка мёда проходит каждый год в период с сентября по октябрь( это осенью).
И ещё зимой проходит( сроки не знаю). Ярмарка обещает КАЧЕСТВЕННЫЙ МЁД! И ГАРАНТИРУЕТ ЧТО МЁД ПРОВЕРЕН ЛАБОРАТОРИЕЙ!
Я бывал на этой ярмарке и там постоянно ходят люди в белых халатах! ( ну это типа они проверяют мёд)!
Вот лично я беру мёд на ярмарке 4 год подряд и ни разу не задумывался на тему о том, что бы проверить качество мёда. Так как 3 года мне попадался качественный мёд. При чём я беру с разных точек ( у разных покупателей ) и всё было 0к!
А вот в эту ярмарку ( 4 год) 2008 сентябрь что - то пошло не так. Как обычно я набрал мёда с разных точек. Итого 7 видов мёда. Не буду перечислять какие... Из 7 видов понравилось ТОКА 2 ВИДА!!!
Возвращаюсь на ярмарку с тем что бы проверить качество мёда( я взял пробы мёда с собой).
Подхожу к администрации и спрашиваю где мол мона мёд на качество проверить? Мне говорят пройти к маленькому автобусу( а это и есть лаборатория!!!). Подхожу и спрашиваю мона ли проверить мёд на качество? Знаете что мне отвечают? А мы мёд у покупателей не проверяем. только у продавцов.
Я говорю: а за деньги проверяете? Нет! Мы можем тока проверить его на вкус.!
То есть по телевизору нам впаривают что мёд там супер пупер.! Перепроверенный чуть ли не 10 раз, а в результате покупатель не может даже проверить САМ качесттво мёда. Получается что он просто должен посмотреть на сертификат качества, который выдаётся в этом вагончике-лаборатории. Ну мы то с вами понимаем КАК этот сертификат получается!
Хочу так же добавить, что мёд там дорогой из-за того что продавцы мёда( именно продавцы а не пчеловоды) вынуждены в месяц оплачивать по 30000 - 35000 р.
Пожалуста опишитесь те, КТО РЕАЛЬНО СМОГ ПРОВЕРИТЬ МЁД, А ТАК ЖЕ АДРЕС И ТЕЛЕФОН ЛАБОРАТОРИИ.
Просто мне кажется что мёд я купил "немного" левый! Но самое обидное, что у меня нет возможности доказать самому себе что это не так! Может так оказаться что отравился я может быть и не из-за мёда. Но узнать я опять таки не могу, так как НЕТ МЕСТА ГДЕ Я МОГ БЫ ПРОВЕРИТЬ МЁД!. Пусть даже за свои деньги.
Так же хочу добавить что ходят слухи о проникновении на россиёский рынок ( а следовательно и на ярмарку мёда) КИТАЙСКОГО МЁДА. О качестве кит. мёда не спрашивайте! сами догадаетесь. И опять таки доказать себе или кому либо в случае отравления вы ничего не сможете, так как нет лаборатории которая бы проверила ваш мёд!
Пожалуста отпишитесь по данной проблеме! Это не наезд, а попытка решить недоразумение! Может и существует какая нибудь лаборатория, проверяющая мёд!
Да вы правы. Медовуха,Это теперь не Русский старинный напиток,а пойло разбавленное спиртом.А про качество спирта и говорить не хочетса.
Медовуха в прошлом году была самая лучшая у Абакумовых,Краснодарский край. Очень целебная. продержались на ней всю зиму. При простуде принимали по 50гр и в ванную горячую.
Я думаю не олень мудак, а оленевод!
Человек не хочет есть дерьмо. Это элементарное самоуважение! Необходимо поддерживать таких людей.
Для пчеловодов разъясняю не всякий мёд кристаллизуется, например, акация и каштан не кристаллизуются!
Для Винни-Пуха с интернетом; по крайней мере старайся не брать мёд с пеной, не дозрел. Частенько впаривают!
Пользователь, под свою личную ответственность, вправе размещать на информационных системах сайта любую информацию в объеме предусмотренном техническими возможностями сайта. Администрация не несет ответственности за содержание такой информации.
9.10.2008, 18:48
